他靠30多年经验,踏遍中国16000公里土地,只为找到最好的蜜源地

每一门传统手工技艺的背后,都闪现着手工艺人的心血与智慧;每一个精美绝伦的瞬间都凝聚着岁月与人生的坎坷沧桑。寻找最东方千名手艺人,续一段时光在此传扬。



以物动人· 以手言心


市场上常见的蜂蜜种类非常多,
百花蜜、冬蜜、荔枝蜜等等...
你都能品尝出他们独特的味道吗?
在长白山国家级自然保护区中,
有一种原生态的蜂蜜,
洁白如雪,入口绵沙,浓稠不流淌,
可以含着吃哦!


每年冬季,雾霾天气,空气干燥,容易使人干痒、干咳、上火、感冒等症状。忙碌的一天在办公室里,给自己冲一杯温润的,天然结晶的椴树雪蜜,偷一个暖暖的下午茶时光。


蜂蜜含着吃

1800米海拔的优质蜂源,采无污染天然好蜜


长白山黑蜂椴树雪蜜极具个性,它洁白如雪,含在嘴里,一口下去酷似牛奶冰淇淋



有着30年养蜂经验的老赵,为了寻找全国最好的蜜源,他一年中跨越了120个地区,行走16000公里,才在长白山找到了他理想的酿蜜环境。


长年冰雪洗礼更使得长白山的水源格外的清冽,灌溉而成的椴树品质尤其出众,是东北黑蜂的最佳蜜源。



每年七八月是椴树短暂的花期,椴花盛开的季节,树林中到处都弥漫着芬芳扑鼻的香气。这是黑蜂与椴花一年一次的约会,错过了就要再等整整一个年头


这是老赵一年中最忙碌的日子!


生活就是养蜂,老赵在养蜂场边搭上小木屋,每天清晨天微微亮时,便起身去检查蜂巢了。


老赵拿起一块蜂巢,刮开蜂蜡,凑近一闻,鼻息间便萦绕着清甜的椴树花香味


黑蜂翻越3000米海拔,植物稀少,所采的蜂蜜没有污染,品质极佳。刚采下的椴树蜜并不是白色,是透明的浅黄色液体,粘稠透明,花香浓郁。



把蜂蜜、蜡渣等杂质过滤掉,分装在500g小瓶内,最大程度保留了蜂蜜的活性和营养


到了冬季,椴树蜜遇到低温,便会自然结晶,洁白如雪,呈现乳酪状



雪蜜怎么吃最营养

冲泡,含着吃,水果面包调味


雪蜜营养价值远远高于普通蜜蜂,其富含丰富的矿物质、有机酸、维生素和酶等营养成份,有止咳、润肠、解毒、助消化等功能。


其含有的果糖吸收不受胰岛素的影响,糖尿病患者也可以少量食用。抹于皮肤上,还能使之细腻、光滑、富有弹性,是冬季滋补最佳选择


01

泡水喝

每天早饭时,喝上一杯长白山黑蜂椴树雪蜜水,不仅能通肠胃,还能让人精神一整天,睡眠状态也比以前好的多。


将雪蜜倒入50度左右的温水中,切勿水温太高,使雪蜜营养流失。用小勺搅拌,雪蜜慢慢融化,没有任何杂质和沉淀出现。


02

含着吃

将鲜牛奶煮沸,待温度降低至50度左右,加入雪蜜冲泡,可以治疗感冒哦。


不仅可以用温开水、牛奶、咖啡冲泡,还可以直接含在嘴里吃,也可用于面包、水果调味等。


好蜂蜜,一瓶难求

波美度42.8度,达特级蜂蜜品质


市场上的蜂蜜鱼龙混杂,掺糖加水的假蜂蜜横行,很难选到一瓶优质蜂蜜。


雪蜜也是一样,市场上有着大量经过高温高压浓缩而成的蜜,没有自然花香味,营养成份低


贡天下优选原生态真雪蜜,伴有浓郁的椴树花香,入口细腻,没有颗粒感


雪蜜经过漫长的周期自然成熟结晶,只过滤,不经过加温,不添加香料,不提纯,多项国家检测均符合标准。


波美度,是衡量蜂蜜品质的重要标准,代表浓度和含糖量等关键指标。

蜂蜜波美度检测仪对雪蜜进行专业检测,测试它的纯正度,竟然高达42.8度以上


贡天下优选黑蜂椴树雪蜜,纯天然,不掺假


那么,怎么买买买呢?


特级品质蜂蜜


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